Geliri, Kanserli Çocuklara Umut Vakfı ve Alanya Patika Derneği’ne bağışlanan “Bir El De Sen Uzat Projesi” tamamlanarak, kitap haline getirildi.
Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel’in “Bir el de biz uzatıyoruz” sözü ile basılan ve aynı zamanda Alanya Belediyesi’nin 11. yayını özelliğini taşıyan “En Favori Lezzetler” kitabı, 7 Nisan’da İstanbul Metrocity AVM’de düzenlenen imza gününde tüm Türkiye’ye tanıtıldı.
Yücel “Bir el de biz uzatalım” dedi
Türk ve Dünya mutfağından lezzetler sunan favorilezzetler.com’un başlattığı ve sosyal bir proje olan “Bir El De Sen Uzat Projesi”ni sonuna kadar destekleyen Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “Proje kapsamında elde edilen gelirin birçok dernek aracılığıyla gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaşması bizi ziyadesiyle mutlu etti” dedi.
Kitabın Yayın Direktörü Tuncay Tapar ve Genel Koordinatörü Ali Yeliner’in ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte, elde edilen gelirin tamamı “Bir El De Sen Uzat Projesi” kapsamında Kanserli Çocuklara Umut Vakfı (KACUV), Kistik Fibrozis Derneği (KifDER), Engelsiz Yaşam Gönüllüleri Derneği (Patika) Sağlık, Eğitim ve Sosyal Hizmetler Vakfı’na (LİSES) bağışlandı.
72 şef ve yazar kitapları imzaladı
“En Favori Tarifler” kitabının imza gününe iş, sanat ve gastronomi dünyasının ünlü isimleri de katıldı. 72 yemek yazarı ve şef etkinlik boyunca kitap imzaladılar. İlginin büyük olduğu imza gününde kitap satın almak için uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar, kitaplarını yazar ve şeflere imzalatmak için saatlerce bekledi. Vatandaşlar çocuklara yardım edebilmek için birden fazla kitap satın aldılar.
Gelecek nesillere miras en popüler tarifler bu kitapta
İstanbul’da düzenlenen organizasyonla ilgili bilgi veren Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Gıda Mühendisi Sevda Erdoğmuş, “Gelecek nesillere bir miras olarak hazırlanan “En Favoriler Tarifler Kitabı”nda ünlü gurmeler, şefler ve yemek yazarlarının en popüler tarifleri resimleriyle anlatılıyor. Yemek kitabında Alanya yöresel yemeklerinden Hülüklü Çorba, Taratorlu Patlıcan, Öksüz Helvası da yer alıyor. 5 ay gibi bir sürede seçici kurul tarafından özenle hazırlanan ve seçilen yemek tarifleri bu alanda ilk olma özelliği de taşıyor” dedi. Erdoğmuş, kitaba ulaşmak isteyen vatandaşların Alanya Patika Derneği’nden temin edebileceklerini söyledi.
